- 产品名称: 科肽小分子低聚核桃肽粉¥:799元
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大连科肽食品有限公司
核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。
据史料记载,早在我国隋唐科举时代,考生们就以吃核桃来健脑。现代研究证明,因为核桃含磷脂较高,具有促进脑循环、增强记忆力的作用,能够缓解用脑过度。
核桃的美容作用:中医认为,核桃“润肌肤、乌须发”;现代营养学则认为,核桃中含有的多种维生素可以让皮肤更加细嫩,面色更加润泽。
《本草纲目》记载:核桃仁能补气、益血、润燥、化痰、温肺、润肠,且味甘性平
《开宝本草》曰:核桃仁,食之令人强健、润肌、黑发须。
核桃多肽是以脱脂核桃蛋白为原料,用现代生物定向酶切技术获得的肽类物质。经检测,其相对分子量在1000Da以下的占80%以上。经氨基酸分析,氨基酸种类齐全,含有人体所需的8中必需氨基酸,各氨基酸之间的比例合理均衡,对人体生理作用有着重要功能的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸含量均较高。食用核桃肽将为营养改善记忆力、抗氧化、老年痴呆症等带来新的营养干预途径。
健脑作用:
Ø 核桃肽含有大量的谷氨酸,谷氨酸经胃肠道吸收进入大脑后,在脑组织的局部产生抑制性神经递质γ-氨基丁酸,调节大脑正常功能,是影响人体特别是青少年智力及记忆发育的重要功能物质。
Ø 抗氧化作用:
Ø 核桃肽可清除羟基自由基、超氧阴离子自由基等人体在新陈代谢过程中产生的过量的自由基,避免自由基对脑细胞造成伤害。
Ø 恢复疲劳的作用:
Ø 核桃肽可以增强胃肠功能,促进消化和全身血液循环,保持神经活动正常,提高睡眠质量,松弛脑神经和神经的紧张状态,从而达到恢复疲劳的效果。
核桃:延年益寿之上品
核桃,素有“长寿果”、“脑黄金”的美誉。它含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸以及各类维生素、矿物质,营养价值丰富。 早在隋唐时代,科举考试的考生就选择食用核桃来缓解脑力透支。而《神农本草经》也将核桃列为“久服轻身益气,延年益寿的上品”。到了现代,营养专家更表示,每天吃核桃,可以使反应迟钝者的神经功能恢复正常。 但是核桃中含有大量油脂,如果食用过多,极易出现消化不良、腹泻、发胖等问题。而核桃肽的出现,则完美解决了这一问题。 核桃肽:多维营养脑黄金 科肽核桃肽粉,是将核桃去除油脂后,以核桃粕为原料,利用生物酶解技术结合物理切割从核桃蛋白中提取而成,它富含人体必需的18种氨基酸,是一种新型营养物质,同时有着核桃并不具备的营养等特点。核桃肽中含有丰富的谷氨酸,而谷氨酸是参加脑代谢的唯一氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱含量,促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。科学家在研究谷氨酸生理功能时发现,神经元和神经末梢能摄取谷氨酸,并随后转化为γ-氨基丁酸和L-Glu,这是中枢神经系统的两个重要神经介质,前者是抑制性神经介质,后者是兴奋性神经介质。而核桃肽中含有大量谷氨酸,能充分补充人体大脑所需营养。为了进一步证实核桃肽这一功效,研究人员用D-半乳糖建立小鼠亚急性衰老模型,并给模型老鼠灌胃核桃肽,实验发现:核桃肽能够升高小鼠大脑总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性,同时增加小鼠脑内乙酰胆碱含量、降低丙二醛含量。这意味着,核桃肽能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。
注:(肽类物质是营养食品,即不是药品也不是保健食品)(以上图片及文字均来自互联网相关报道)